CIMETOVEC (Cinnamomum zeylanicum)

družina: Lovorovke (Lauraceae)

KRATEK OPIS RASTLINE

Cejlonski cimetovec je do 12 m visoko zimzeleno, aromatično, tropsko drevo. Veje nosijo usnjate do 20 cm dolge ovalne liste, ki dišijo po nageljnih. Raste na Šrilanki in drugih deželah jugovzhodne Azije.

UPORABNI RASTLINSKI DELI IN NJIHOVE UČINKOVINE

Kot droga se uporablja skorja, ki jo pridobivajo iz mladih vej in posušijo v značilnih zvitkih.

Iz listov cimetovca destilirajo cimetovo eterično olje, ki se uporablja predvsem v kozmetični industriji za pripravo parfumov.

V cimetovi skorji je eterično olje, katerega glavne učinkovine so cimetaldehid, eugenol in cimetova kislina. Vsebuje še razne terpene, grenčine in čreslovine.

PREVIDNOST PRI UPORABI

  • Večje količine zaužitega eteričnega olja lahko povzročijo težave v vazomotoričnem centru, težave s srcem, povečano delovanje črevesja, potenje, kožne reakcije, alergije.

DELOVANJE IN UPORABA

Čaj iz cimetove skorje se priporoča pri prebavnih motnjah, napenjanju, krčih, izgubi teka. Eterično olje cimeta zavira razrast bakterij in glivic. 

Cimetova skorja se v veliki meri uporablja kot začimba za izboljšanje okusa. 

V ljudskem zdravilstvu se cimetovo olje uporablja pri menstrualnih težavah ter za lajšanje zobobola.

PRIPOROČENI PRIPRAVKI

Čaj – 1 žličko sesekljane skorje prelijemo z 250 ml vrele vode in pustimo stati 15 minut.

ALI STE VEDELI, DA:

- je cimet zelo stara začimba, omenjena že v Stari zavezi,

- ima cimet s Šrilanke dosti boljšo aromo kot cimet s Kitajske in je na zahodnem trgu najbolj iskana in razširjena vrsta.

Velikost pisave

Reset Zoom
Ali uporabite funkcijo brskalnika:
Ctrl + + / Ctrl + - / Ctrl + 0